紫薯熬粥要不要去皮

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 15:37:19

為了制作出更加美味的紫薯粥，建議在烹飪前將紫薯去皮。

紫薯皮的口感并不好，如果不去皮一起煮的話，會(huì)影響紫薯粥的口感，甚至?xí)屍渥兊每酀?。此外，紫薯生長(zhǎng)在土中，外皮上會(huì)沾有很多灰塵、雜質(zhì)和細(xì)菌。如果沒(méi)有清洗干凈就一起煮的話，會(huì)對(duì)紫薯粥造成污染，對(duì)健康非常不利。

因此，在熬制紫薯粥之前，務(wù)必將紫薯外皮削掉，這樣熬出來(lái)的紫薯粥口感更加細(xì)膩可口。

發(fā)布于：2023-09-19 15:37:19