柚子皮煮水止咳的做法

發(fā)布時(shí)間： 2025-04-30 18:46:25

柚子皮煮水止咳需配合蜂蜜或冰糖，并控制煮沸時(shí)間。

取新鮮柚子皮100克（約半個(gè)柚子量），用鹽搓洗表皮去除蠟質(zhì)，切絲后冷水浸泡10分鐘去除苦澀。加水500毫升大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘，濾出湯汁后加入5克川貝粉或10毫升蜂蜜調(diào)勻。每日飲用2次，每次100毫升，建議飯后溫?zé)岱?。紅柚皮比白柚皮更適合，因其含更多檸檬苦素和柚皮苷，能更好舒緩咽喉黏膜。

此方法適用于肺熱咳嗽或咽干引發(fā)的干咳。柚子皮中的揮發(fā)油可抑制呼吸道炎癥因子，類黃酮成分能降低氣道敏感度。與冰糖同煮能形成保護(hù)膜緩解咽喉刺激，但糖尿病患者建議改用羅漢果替代。需注意：風(fēng)寒咳嗽（痰白?。┗蚱⑽柑摵呱饔?，連續(xù)飲用不超過5天。煮制時(shí)避免使用鐵鍋，柚子皮中的有機(jī)酸可能與金屬離子產(chǎn)生反應(yīng)降低效果。

發(fā)布于：2025-04-30 18:46:25