新鮮海參可以直接放冰箱冷凍嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-21 17:36:35

為了延長(zhǎng)海參的保存時(shí)間，可以將其放進(jìn)冰箱冷凍，但在這之前需要注意一些事項(xiàng)。

海參是一種常見的海產(chǎn)品，屬于海參綱棘皮動(dòng)物，富含大量蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及其他人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

如果不加處理地將新鮮的海參放進(jìn)冰箱冷凍，很容易導(dǎo)致其腐爛變質(zhì)。因此，在放入冰箱之前，需要將海參的內(nèi)臟等臟物清理干凈，以免在冷凍保存過程中出現(xiàn)消瘦現(xiàn)象。如果不提前處理，后續(xù)處理起來會(huì)很麻煩，也不方便食用。

發(fā)布于：2023-09-21 17:36:35