發(fā)布時間: 2023-09-26 15:53:19
三高人群可以適量食用豬皮。豬皮是一種富含膠原蛋白的食材,對于皮膚、關(guān)節(jié)等有很好的保健作用。但是,豬皮中的脂肪含量較高,對于三高人群來說,攝入過多的脂肪會加重血脂、血糖等問題。因此,三高人群應(yīng)該適量食用豬皮,不宜過量。
此外,豬皮的烹飪方式也很重要。豬皮燉湯、烤豬皮等做法,都會讓豬皮的脂肪溶解在湯中或者烤制出來,這樣會導(dǎo)致豬皮的脂肪含量更高。因此,三高人群應(yīng)該選擇清蒸或者煮豬皮的方式,這樣可以減少豬皮中的脂肪含量。
發(fā)布于:2023-09-26 15:53:19