桑葚只用清水洗了能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-26 17:05:00

雖然桑葚是可以食用的，但是為了保證衛(wèi)生健康，建議在食用前先用鹽水清洗一下。

具體建議是，先用流動(dòng)的水清洗桑葚表層的灰塵和農(nóng)藥，最好在水龍頭下清洗，不要浸泡桑葚，以免農(nóng)藥進(jìn)入果肉。同時(shí)，不要去掉桑葚的蒂，這樣可以防止農(nóng)藥和細(xì)菌進(jìn)入果肉。

接著，在沖洗后的桑葚里加入一勺鹽，鹽可以起到殺菌的作用，去除桑葚表面的細(xì)菌和蟲卵。

然后，將桑葚浸泡在鹽水中5-10分鐘，取出后用清水沖洗一遍即可食用。需要注意的是，浸泡時(shí)間不要太久，以免影響桑葚的口感。

需要注意的是，桑葚是聚合型果肉，類似于草莓，沒有厚實(shí)的果皮包裹。在生長(zhǎng)期間，雖然一般不會(huì)打農(nóng)藥，但仍有灰塵、細(xì)菌等臟污殘留。此外，桑葚容易被果蠅寄生，如果直接用清水洗凈后食用，可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。

發(fā)布于：2023-09-26 17:05:00