發(fā)布時間： 2025-02-21 14:10:19
西蘭花營養(yǎng)豐富，對健康大有益處。
西蘭花的維生素含量高，有維生素 C、維生素 K、葉酸等。維生素 C 抗氧化能力強，可增強免疫力，抵御病菌入侵。維生素 K 是骨骼健康的好幫手，能助力鈣吸收，維持骨骼正常密度，減少骨折風險。葉酸在細胞生長、分裂中作用關鍵，孕婦攝入充足葉酸，可降低胎兒神經(jīng)管畸形風險。
在礦物質上，西蘭花富含鈣、鐵、鉀等。鈣構建骨骼牙齒，鐵參與血紅蛋白合成，預防貧血，鉀能平衡體內滲透壓與酸堿，保障心臟正常律動。還有膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘，增加飽腹感，利于控制體重。其含有的蘿卜硫素等抗氧化物質，有防癌抗癌功效，常吃有益健康。
發(fā)布于：2025-02-21 14:10:19
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