生蠔什么部位不能吃

發(fā)布時間: 2023-08-10 16:23:14

內(nèi)臟

生蠔切開后中間有一坨黑藍(lán)色的東西,這是生蠔的內(nèi)臟,在吃生蠔之前需要將該部位去除干凈,因?yàn)樯杻?nèi)臟中有很多未消化完的食物,同時還有很多的細(xì)菌微生物,如果帶內(nèi)臟一起吃會影響生蠔的口感,吃起來會發(fā)苦,且食用后還容易導(dǎo)致腸胃不適癥狀發(fā)生。

外殼

生蠔的外殼非常建議,且外殼的溝壑中還容易殘留泥沙污垢,所以在吃生蠔的時候也要將外殼去掉。

發(fā)布于:2023-08-10 16:23:35