甘蔗心發(fā)紅了可以食用嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-06-28 14:04:52

一般來說，發(fā)紅的甘蔗心不建議食用。

如果甘蔗心出現(xiàn)霉菌，例如有明顯的黑斑、發(fā)霉或有異味，應(yīng)避免食用，因?yàn)檫@可能表示甘蔗已經(jīng)變質(zhì)。如果甘蔗心變軟、變液體狀或產(chǎn)生惡臭，這也是甘蔗變質(zhì)的跡象，應(yīng)當(dāng)避免食用。

雖然有人認(rèn)為甘蔗心蔗汁液還可以直接吃，但從安全角度來看，一般不建議。在發(fā)現(xiàn)甘蔗心已經(jīng)有色素變化時(shí)，最安全的方式是丟棄。

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