鹿茸可以煲湯喝嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-03 17:58:52

鹿茸可以煲湯飲用，但需掌握正確處理方法。

鹿茸含有氨基酸、膠原蛋白及鈣磷等礦物質(zhì)，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的功效。現(xiàn)代研究顯示，鹿茸中的生長(zhǎng)因子和激素樣物質(zhì)能促進(jìn)新陳代謝，適合氣血虛弱、畏寒肢冷人群。煲湯時(shí)建議切片或磨粉，搭配雞肉、枸杞、當(dāng)歸等食材，文火慢燉2小時(shí)以上使有效成分充分釋放。

使用前需注意體質(zhì)適配與用量控制。每次湯品中鹿茸用量不超過(guò)3克，高血壓、陰虛火旺者禁用。煲煮時(shí)需去除表面絨毛防止刺激咽喉，可先用50度白酒浸泡20分鐘殺菌去腥。飲用后出現(xiàn)口干舌燥、鼻腔出血等上火癥狀，應(yīng)立即停用并飲用綠豆湯緩解。孕婦、兒童及術(shù)后恢復(fù)期人群需醫(yī)師指導(dǎo)，避免與阿司匹林等抗凝藥物同服。

發(fā)布于：2025-03-03 17:58:52