發(fā)布時間： 2025-02-07 11:16:30
含糖量低的主食有燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆、糙米、全麥面包等。
燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖，能延緩碳水吸收，升糖指數(shù)較低，適合作為早餐主食。蕎麥含有豐富的苦蕎黃酮等營養(yǎng)成分，含糖量少，食用后血糖上升速度緩慢，可制作成蕎麥面條等食物。玉米中的膳食纖維較多，能增加飽腹感，含糖量相對普通主食不高，像水煮玉米就是常見又健康的選擇。
紅薯、土豆都屬于薯類，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，含糖量低且消化吸收慢。糙米保留了較多的外層組織，營養(yǎng)豐富，含糖量低于精米，口感較粗但更有利于控制血糖。全麥面包以全麥粉為主要原料，含有大量麩皮，能提供持久的飽腹感，含糖量比普通白面包低很多。
發(fā)布于：2025-02-07 11:16:30
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