發(fā)布時間： 2025-03-10 18:00:21
茶油具有食用、藥用、美容三重功效，是少有的多功能天然油脂。
在健康領(lǐng)域，茶油高達(dá)90%的不飽和脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂，其油酸含量超過橄欖油，能有效清除血管壁沉積物。含有的角鯊烯可提升細(xì)胞攜氧能力，對慢性疲勞和免疫力低下有改善作用。特殊成分茶皂素具有抗菌特性，對幽門螺旋桿菌的抑制率可達(dá)68%，胃炎患者適量食用能形成胃黏膜保護(hù)層。
美容方面，茶油中的天然維生素E和茶多酚能中和自由基，實驗顯示持續(xù)使用茶油按摩可減少42%的紫外線色斑。其小分子結(jié)構(gòu)更易被皮膚吸收，與礦物油相比致敏率降低90%，適合制作唇膏、護(hù)發(fā)素等天然護(hù)膚品。
烹飪應(yīng)用上，茶油適合各類中式烹飪方式。涼拌時可用初榨茶油替代橄欖油，炒菜時較普通食用油節(jié)省30%用量。存儲時注意避光密封，開封后置于陰涼處可保持18個月品質(zhì)穩(wěn)定。
發(fā)布于：2025-03-10 18:00:21
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