發(fā)布時間: 2023-11-20 12:01:05
生蠔最忌諱的三種東西:
1.過度加熱
生蠔是一種生食海鮮,如果你過度加熱它,那么它就會變得干燥、硬邦邦的,口感也會變得不好。因此,在烹飪生蠔時,一定要注意火候,不要過度加熱。
2.過度調味
生蠔的味道本身就非常鮮美,倘若你過度調味,那調料會掩蓋掉它本身的味道,影響口感。建議在調味時,一定要注意適量,不要過度調味。
3.過度存放
生蠔是一種易腐海鮮,如果你過度存放它,那它就會變得不新鮮,口感也會變得不好。所以在購買生蠔后,要盡快食用,不宜過度存放。
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