鮮無(wú)花果的皮可以吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-01-10 16:16:20

可以的。

新鮮無(wú)花果的皮可以吃。無(wú)花果的整個(gè)果實(shí)都可以吃。鮮無(wú)花果的可食部分高達(dá)96%。味道香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它含有碳水化合物、膳食纖維、粘蛋白、氨基酸、活性因子等。無(wú)花果皮中花青素含量豐富，帶皮食用更有營(yíng)養(yǎng)。清洗后可以直接食用。雖然無(wú)花果的果皮不是很漂亮。然而，它是可以食用的。不管是鮮吃還是泡茶喝，都不需要削皮。而且果皮中營(yíng)養(yǎng)成分多，滋補(bǔ)效果極佳。剛摘下來(lái)的無(wú)花果很新鮮，果基上還留有一些白色的液體。無(wú)花果采摘后，果基上的白色液體有一定的腐蝕性，大量食用后容易引起口腔過(guò)敏。無(wú)花果的皮可以吃，但是最好洗干凈再吃。

發(fā)布于：2023-01-10 16:16:20