怎么判斷菠蘿蜜壞沒壞

發(fā)布時間： 2023-01-11 16:38:16

判斷方法：

正常情況下它的外觀干燥，不濕不粘，軟硬適中，無腐蝕性。表面有光澤，不黑不毛，也沒有什么奇怪的顏色。碎菠蘿蜜肉軟爛，有黑斑，有細毛，都是變質(zhì)發(fā)霉。好的菠蘿蜜果肉香氣濃郁，壞的菠蘿蜜果肉可能有怪味，如發(fā)酵酒味、腐爛味、發(fā)霉味等。好的菠蘿蜜肉嘗起來很甜，就像蜂蜜一樣，但壞的菠蘿蜜肉嘗起來又苦又酸，又綠又難吃。

發(fā)布于：2023-01-11 16:38:16