橙子加鹽蒸怎么做

發(fā)布時(shí)間： 2025-01-22 11:12:13

橙子加鹽蒸做法不難，準(zhǔn)備好橙子和鹽，按步驟做就行。

先挑個(gè)新鮮橙子，表皮光滑、有彈性的最好。把橙子在水龍頭下沖洗干凈，洗掉表面的灰塵。接著，用刀在橙子頂部切下一小片，大概占橙子的五分之一，就像給橙子開(kāi)個(gè)蓋子。

在露出的果肉上均勻撒上一小撮鹽，再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞，方便鹽滲進(jìn)去。然后把切下的橙子片蓋回去，放進(jìn)碗里。

把蒸鍋加水燒開(kāi)，把裝著橙子的碗放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，用中火蒸15到20分鐘。蒸好后取出來(lái)，稍微晾一晾。吃的時(shí)候，把橙子皮剝掉，吃掉果肉，把碗里的汁水也喝掉。

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