發(fā)布時間: 2025-01-22 11:12:13
橙子加鹽蒸做法不難,準備好橙子和鹽,按步驟做就行。
先挑個新鮮橙子,表皮光滑、有彈性的最好。把橙子在水龍頭下沖洗干凈,洗掉表面的灰塵。接著,用刀在橙子頂部切下一小片,大概占橙子的五分之一,就像給橙子開個蓋子。
在露出的果肉上均勻撒上一小撮鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,方便鹽滲進去。然后把切下的橙子片蓋回去,放進碗里。
把蒸鍋加水燒開,把裝著橙子的碗放進去,蓋上鍋蓋,用中火蒸15到20分鐘。蒸好后取出來,稍微晾一晾。吃的時候,把橙子皮剝掉,吃掉果肉,把碗里的汁水也喝掉。
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