臘腸有酒味是正常的嗎

發(fā)布時間： 2023-07-27 14:13:27

視情況而定。

對于不同地區(qū)來說，制作臘腸的方法也是不一樣的，有些地區(qū)在制作臘腸的時候只會放料酒來去腥，而且也不會放入太多的量，所以吃起來一般是沒有酒味的。

而有些地區(qū)來制作臘腸的時候會放入一定的酒，所以制作出來的臘腸吃起來就會有一定的酒味，但這種酒味并不是很重，如果臘腸已經(jīng)出現(xiàn)了很嚴重的酒味的話，那么有可能是已經(jīng)變質(zhì)了。

發(fā)布于：2023-07-27 14:13:53