臘腸有酒味是正常的嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:13:27

視情況而定。

對(duì)于不同地區(qū)來(lái)說(shuō)，制作臘腸的方法也是不一樣的，有些地區(qū)在制作臘腸的時(shí)候只會(huì)放料酒來(lái)去腥，而且也不會(huì)放入太多的量，所以吃起來(lái)一般是沒(méi)有酒味的。

而有些地區(qū)來(lái)制作臘腸的時(shí)候會(huì)放入一定的酒，所以制作出來(lái)的臘腸吃起來(lái)就會(huì)有一定的酒味，但這種酒味并不是很重，如果臘腸已經(jīng)出現(xiàn)了很?chē)?yán)重的酒味的話(huà)，那么有可能是已經(jīng)變質(zhì)了。

發(fā)布于：2023-07-27 14:13:53