春節(jié)什么蔬菜受歡迎

發(fā)布時間: 2025-01-24 17:10:06

春節(jié)期間,白菜、芹菜等蔬菜備受青睞,既有美味,又有寓意。

白菜實惠又耐儲存,是春節(jié)餐桌上的常客。包餃子時,白菜豬肉餡是經(jīng)典搭配,白菜吸收了豬肉的油脂,變得鮮香多汁;燉菜時,和豆腐、粉條一起燉煮,暖身又下飯。而且“白菜”諧音“百財”,過年吃它,有著招財進寶的好寓意。

芹菜則因諧音“勤財”,象征勤勞致富而受歡迎。芹菜獨特的清香,無論是和香干搭配,做成芹菜炒香干,還是和肉絲一起炒,都十分可口,吃起來清爽解膩,也寄托著人們對新一年通過勤勞收獲財富的期望。

發(fā)布于:2025-01-24 17:10:06