香腸發(fā)霉和白霜的區(qū)別

發(fā)布時間: 2023-07-17 14:24:42

表面質地和氣味的區(qū)別。

香腸中含有較多的鹽分和脂肪,在天氣溫度較低的情況下就會出現(xiàn)表面起白霜的情況,如果香腸是起白霜的話,那么其表面摸起來還是比較干燥的,而且聞起來沒有異味,此時清洗干凈之后是可以繼續(xù)吃的。

但是如果香腸是發(fā)霉的話,那么其表面就是比較黏膩,而且有可能是白色的霉菌,也有可能是綠色、黑色的霉菌,而且聞起來也會有一股異味,是不能夠再繼續(xù)吃的。

發(fā)布于:2023-07-17 14:26:26