醪糟可以冷凍保存嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-17 14:26:36

醪糟可以冷凍保存,具體如下。

1.醪糟是可以冷凍保存的,可以低溫控制發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行,吃的時(shí)候再拿出來即可,醪糟冷凍保存的時(shí)候可以蓋一個(gè)蓋子,可以有效隔絕空氣。

2.但是要注意,醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天,超過60天是不建議繼續(xù)食用的,以免導(dǎo)致身體不適,其次如果持續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)會升高,越來越烈。

3.如果是開封后的醪糟需要在3~5天內(nèi)喝完,以免導(dǎo)致細(xì)菌跟微生物的侵入。

發(fā)布于:2023-07-17 14:26:55