發(fā)布時(shí)間： 2025-03-09 12:46:54
臘腸果適合用開水泡，開水泡能更好發(fā)揮其功效，且操作有講究。
開水能快速穿透臘腸果堅(jiān)硬的外殼，使內(nèi)部有效成分充分釋放。臘腸果含有蒽醌類等多種有效成分，具有清熱、解毒、通便等功效。只有在開水的高溫作用下，這些成分才能大量溶解在水中，讓泡出的水發(fā)揮最大藥用價(jià)值。
具體操作時(shí)，取2-3顆臘腸果，放入干凈杯子。倒入剛燒開的沸水，水量一般在200-300毫升，以沒過臘腸果為宜。然后蓋上杯蓋燜泡10-15分鐘，讓臘腸果充分浸泡，使水的顏色變深，味道充分散發(fā)出來。
不建議用溫水或冷水泡。溫水無法使臘腸果有效成分快速且充分溶解，冷水則更難達(dá)到效果，還可能因浸泡時(shí)間過長導(dǎo)致臘腸果滋生細(xì)菌，影響飲品質(zhì)量和健康。所以，用開水泡臘腸果是最佳選擇。
發(fā)布于：2025-03-09 12:46:54
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