橙子皮對(duì)人體有什么好處

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-14 18:40:21

橙子皮含有多種活性成分，合理使用可輔助消化、抗氧化，但需注意農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。

橙皮中富含膳食纖維和果膠，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并改善便秘。其含有的橙皮苷、柚皮素等類(lèi)黃酮物質(zhì)具有抗氧化特性，可幫助清除自由基延緩細(xì)胞老化。維生素C含量雖低于果肉，但煮水或曬干后仍能提供部分營(yíng)養(yǎng)。橙皮精油中的檸檬烯成分還能緩解惡心感，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其理氣化痰。

使用前需徹底清洗去除表面蠟質(zhì)和農(nóng)藥，建議用鹽搓洗后沸水焯燙。新鮮橙皮可切絲加入酸奶或烘焙食品，曬干的陳皮帶苦味更適合煮茶或燉肉去腥。脾胃虛寒者不宜空腹食用，過(guò)量可能引發(fā)腹瀉。工業(yè)加工橙皮制品含糖量較高，自制時(shí)建議控制攝入量，每日鮮橙皮使用量不超過(guò)5克為宜。

發(fā)布于：2025-03-14 18:40:21