老年人適量吃雞蛋黃是有好處的。

雞蛋黃中含有豐富的營養(yǎng)元素，對于老年人來說，適量食用可以帶來多重益處。

蛋黃中的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養(yǎng)成分，尤其是卵磷脂和膽堿，對老年人的身體健康大有裨益。這些物質能夠提供必要的營養(yǎng)，幫助維持身體機能的正常運轉。

雞蛋黃在保護心血管方面也發(fā)揮著積極作用。蛋黃中的卵磷脂有助于降低膽固醇水平，進而減少動脈硬化的風險。對于老年人而言，心血管健康至關重要，因此，適量攝入雞蛋黃可以為心血管提供一層保護。

雞蛋黃還有助于促進骨骼健康。其中富含的維生素D等營養(yǎng)成分，對于促進骨骼生長和增加骨密度有著不可忽視的作用。老年人面臨骨質疏松等問題的風險增加，適量食用雞蛋黃可以在一定程度上預防這類問題。

然而，雖然雞蛋黃對老年人有諸多好處，但攝入量仍需控制。因為雞蛋黃中的膽固醇含量相對較高，過量攝入可能對健康造成不利影響，特別是對于有高脂血癥或心血管疾病的老年人來說，更應謹慎食用。建議老年人每天食用雞蛋黃的數(shù)量控制在一個或兩個以內，以保持營養(yǎng)均衡的同時，避免潛在的健康風險。

老年人在飲食中添加適量的雞蛋黃是有益的，但應根據(jù)自身健康狀況來調整攝入量，以確保在享受雞蛋黃帶來的營養(yǎng)益處的同時，也能維護身體的整體健康。

內容僅供參考，不作為治療建議！