大閘蟹蟹黃是稀的是不是沒熟

發(fā)布時間： 2023-07-24 14:36:10

有可能。

對于生的大閘蟹來說，其蟹黃一般是可以流動的，而對于已經完全煮熟的大閘蟹來說，其蟹黃一般都是半固體狀或者固體狀的，如果打開之后發(fā)現蟹黃非常稀的話，那么有可能是還沒熟，此時建議最好是將其放回鍋內再蒸一段時間。

一般來說，蒸制大閘蟹的時間需要根據大閘蟹的大小來決定，一般來說蒸制15-20分鐘左右就差不多了。

發(fā)布于：2023-07-24 14:36:37