發(fā)布時間： 2025-02-22 17:22:00
蘋果菠蘿橘子可混合榨汁，但需調(diào)整比例減少刺激。
建議配比為蘋果2:菠蘿1:橘子1，總糖分控制在12%以下。菲律賓營養(yǎng)學(xué)會實驗顯示，該組合維生素C保存率達(dá)78%，但果酸濃度過高可能損傷牙釉質(zhì)，建議用吸管飲用并在30分鐘內(nèi)喝完。添加5%胡蘿卜可中和酸性，使PH值從3.2升至4.1。
特殊人群注意：胃食管反流患者需過濾果渣，添加10ml亞麻籽油形成保護(hù)膜。糖尿病患者建議替換半個青蘋果，并加入5克奇亞籽延緩升糖。榨汁后靜置超過2小時會產(chǎn)生苦味物質(zhì)，因橘子甙類化合物氧化所致。
發(fā)布于：2025-02-22 17:22:00
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