鼠曲草圖片 鼠曲草的功效與作用及食用方法

鼠曲草是一種中草藥，具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，不僅可以食用，也可以藥用，對(duì)人體有非常好的功效。但是也有很多人沒有見過鼠曲草，也不知道鼠曲草的功效與作用及食用方法，下面就跟隨小編一起來詳細(xì)了解一下吧。

鼠曲草圖片

鼠曲草的功效與作用

1、消炎殺菌止痛

鼠曲草具有很好的消炎殺菌止痛功效，不僅能夠消除人體皮膚表面的真菌病，防止人體皮膚表面炎癥的滋生，對(duì)人體經(jīng)常出現(xiàn)的皮炎蕁麻疹和皮膚濕疹有非常好的療效，使用方法也很簡(jiǎn)單，直接把鼠曲草搗碎，取其汁液涂抹患處，或?qū)窀傻氖笄葜笏缓笄逑醇纯伞?/p>

2、止咳化痰

鼠曲草具有很好的止咳化痰作用，可以用來治療由于各種原因引發(fā)的咳嗽。使用方法也很簡(jiǎn)單，直接用水煎煮后服用即可。因?yàn)槭笄菁逯蠛笥行С煞謺?huì)釋放，同時(shí)可以讓咳嗽癥狀慢慢好起來。

3、治療感冒

鼠曲草含有豐富的活性成分，能夠抑制細(xì)菌和病毒的入侵，在很多治療感冒的中成藥中也會(huì)添加鼠曲草，可以很好的緩解感冒初期的打噴嚏、流鼻涕和鼻塞等癥狀。同時(shí)鼠曲草含有豐富的維生素C，給人體補(bǔ)充營養(yǎng)，可以很好提高人體免疫力。

鼠曲草的食用方法

鼠曲草的吃法有很多種，絕大部分人喜歡用鼠曲草做粑粑吃，做法簡(jiǎn)單而且好吃。主要做法是：先把新鮮的鼠曲草焯水去除苦味，然后擠干水分切成碎末，然后在盆里放入糯米飯、粘米粉，再加入鼠曲草碎末，一起揉成面團(tuán)，然后取一小塊面團(tuán)，加入餡料（花生、芝麻、白糖等），也可以不加餡料，然后拍扁直接放入鍋里蒸或者煎成餅就可以了。

以上就是關(guān)于鼠曲草的功效與作用及食用方法，鼠曲草不僅可以弄成粑粑吃，也可以涼拌吃或者炒著吃，味道都不錯(cuò)的。但是需要注意懷孕女性不可以吃鼠曲草，以免影響胎兒發(fā)育。