雜糧面包的做法 雜糧面包和全麥面包哪個(gè)減肥

在我們的日常生活中，可供我們選擇的面包種類有很多，有普通的面包，也有全麥面包、黑麥面包以及雜糧面包。這些面包對我們的健康都是有好處的。那么大家知道雜糧面包該怎么樣做嗎？下面讓我們一起來看看吧。

雜糧面包的做法

雜糧面包的做法其實(shí)不算很復(fù)雜。首先我們要準(zhǔn)備好需要用到的材料，高筋面粉420克，可可粉20克，雜糧顆粒適量，干酵母5克，鹽8克，橄欖油15克，水290克，砂糖20克左右，也可以不放。然后將所有的材料混合在一起揉成一個(gè)面團(tuán)發(fā)酵50分鐘左右。將發(fā)酵好的面團(tuán)分成4等份或者6等份，在表面刷上水，沾上雜糧顆粒再發(fā)酵1小時(shí)。然后再放入烤箱220℃噴水烤20分鐘左右就完成了。

雜糧面包和全麥面包哪個(gè)減肥

有很多朋友會(huì)好奇到底雜糧面包和全麥面包哪一種面包更適合減肥呢？一般來說雜糧面包會(huì)更適合用于減肥。因?yàn)殡s糧面包里面含有比全麥面包更為豐富的營養(yǎng)，里面添加了很多對人體有好處的雜糧顆粒，比如核桃、燕麥、谷物等。雜糧面包比全麥面包的纖維素更加豐富，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果更加明顯，同時(shí)飽腹感也比全麥面包好。

從上面的描述當(dāng)中我們可以知道了雜糧面包的做法，以及雜糧面包比全麥面包更適合用于減肥中。所以如果有正在減肥的小伙伴，可以自己在家嘗試做一下雜糧面包，減肥效果會(huì)比全麥面包更好一些哦。