日常喝酸奶如何降糖 為什么都說酸奶好

酸奶是一款老少皆宜的飲品，不管是用于飯后消食，還是用于制作甜點(diǎn)，都會用到酸奶。但是市面上普遍的酸奶都會添加過多的糖分，那么日常喝酸奶如何降糖呢，以及為什么大家都說酸奶好呢？下面就來了解一下。

日常喝酸奶如何降糖

市面上的酸奶也有部分會選擇用其它的口味來代替甜味，比如說咖啡味的低脂希臘酸奶、海鹽焦糖味發(fā)酵乳等，若是不想要太甜的酸奶，也可以嘗試這些口味。如果鐘愛的還是高糖的酸奶，但又想降糖的話，可以選擇同類包裝中小一點(diǎn)的。二是直接選擇碳水化合物含量低的酸奶，建議選擇含量在9%-11%之間的酸奶。三是直接選擇不加糖的產(chǎn)品，也就是碳水化合物在5.0%左右的產(chǎn)品。四是可以直接將高糖酸奶與低糖酸奶混合，以此來降低糖分濃度。五是直接自己制作酸奶，購買牛奶和乳酸菌菌種來發(fā)酵。

為什么都說酸奶好

酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)營養(yǎng)素，此外還有多種維生素和微量元素，比如說鈣、維生素B等。而且酸奶作為牛奶的發(fā)酵產(chǎn)品，其蛋白質(zhì)經(jīng)過微生物分解之后，會產(chǎn)生很多的小分子低聚肽，小分子肽因?yàn)榉肿恿康停愿妆蝗梭w吸收。更重要的是，對于乳糖不耐的人來說，喝酸奶還有改善的作用，對于便秘喝幽門螺旋桿菌也有緩解作用。

以上就是關(guān)于日常喝酸奶如何降糖，以及為什么都說酸奶好的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。