在我們的日常的生活當(dāng)中,腐乳肉是一種比較常見的菜肴,很多的家庭都做過這樣的一道菜品。腐乳肉的主要食材就是五花肉還有豆腐乳,做出來的色澤紅亮,吃起來也很爽口。下面就讓我們大家了解一下腐乳肉的家常做法吧!
腐乳肉的家常做法
腐乳肉的做法是比較的簡單的,首先需要將五花肉放在開水里面焯熟,然后煮到九成熟就可以了。緊接著在鍋里熱油,把煮熟的五花肉皮朝下,放進(jìn)去鍋里面煎熟,煎到肉皮呈現(xiàn)金黃色,再放進(jìn)去準(zhǔn)備好的腐乳醬就可以了,放進(jìn)去醬料之后需要燜煮二十分鐘就可以出鍋了,去除掉上面剩下的姜片之后,撒上適量的蔥花或者是其他的一些調(diào)味品。
腐乳哪個牌子好吃
現(xiàn)在市面上的腐乳品牌還是比較多的,很多人都不知道如何去挑選。其中,王致和這個牌子的腐乳是市面上銷量最好的一個品牌的腐乳了,而且王致和這個牌子的歷史也比較的久了,其次就是廣合這個品牌了,相信很多人也是有聽說過的,腐乳的營養(yǎng)成分也是比較的豐富的,是經(jīng)過多重的發(fā)酵之后生產(chǎn)出來的一種食物,它也可以作為一種調(diào)味品來食用。
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