黑枸杞泡水喝的正確方法 黑枸杞泡水顏色

生活中很多人喜歡用中草藥泡水喝，不同的中草藥泡水后有不同的功效，而黑枸杞作為一個補腎、滋補養(yǎng)顏的中藥材，一直備受大家的歡迎，但是黑枸杞泡水喝也需要注意正確方法，否則營養(yǎng)會流失，那么黑枸杞泡水喝的正確方法是什么呢？黑枸杞泡水顏色是什么？下面我們一起來了解一下。

黑枸杞泡水喝的正確方法

1、黑枸杞的量要控制

黑枸杞泡水喝的時候一定要控制數(shù)量，一次性不能放太多，過多的量有可能會導(dǎo)致腹瀉、上火便秘、口腔潰瘍、喉嚨發(fā)炎等等癥狀。但是黑枸杞的量也不能過少，過少就沒有太大的效果了。黑枸杞的數(shù)量盡量控制在500毫升的水加入5-8粒即可，而且每天吃黑枸杞的數(shù)量不能超過10粒。

2、黑枸杞的水要用涼白開水

黑枸杞盡量用涼白開水來泡，需要用礦泉水或者燒開后放涼的水，但是不能直接用水龍頭或者河里的水，這樣會影響黑枸杞的營養(yǎng)，也會損害腸胃健康，容易產(chǎn)生腹瀉的情況。

3、黑枸杞泡水喝需要注意水溫

黑枸杞泡水喝的水溫注意不能過高，因為黑枸杞中含有花青素和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，溫度過高很容易破壞這些營養(yǎng)物質(zhì)，不利于被人體更好的吸收。但是水溫也不能過低，否則沒辦法把黑枸杞中含有的多糖等成分釋放出來。所以黑枸杞泡水喝最正確的水溫選擇是50-75攝氏度的水溫。

黑枸杞泡水顏色

黑枸杞泡水后的顏色正常來說是紫色或者是藍(lán)色的。這是因為黑枸杞中含有的花青素會隨著PH值的不同產(chǎn)生的顏色也會有所不同。如果我們用堿性較高的水來泡黑枸杞，那么泡出來的顏色就是藍(lán)色、藍(lán)綠色或湖藍(lán)色的。如果我們用酸性較高的水來泡黑枸杞，那么泡出來的顏色是紫色、紫紅色或淡紅色的。

以上就是關(guān)于黑枸杞泡水喝的正確方法，在用黑枸杞泡水的時候，一定要控制黑枸杞的數(shù)量、控制水溫，這樣才能夠更好地發(fā)揮黑枸杞的功效與作用，才能夠更好被人體吸收。