在購買鳳梨的時候也一定要注意正確的去挑選，要看一下鳳梨根部是否會有發(fā)霉等情況，如果有發(fā)霉的情況，是不建議再次去選擇的，如果在當(dāng)初購買的時候鳳梨沒有任何的情況，但是在家中去放置了一段時間，會發(fā)現(xiàn)根部發(fā)霉的情況，具體的鳳梨根部發(fā)霉能吃嗎？鳳梨根部為什么容易發(fā)霉呢？下面我們來簡單介紹一下。
鳳梨根部發(fā)霉能吃嗎
鳳梨根部一旦發(fā)霉之后，是不建議去吃的，其實無論是根部發(fā)霉，還是其他部位發(fā)霉都不建議去吃，否則還有可能會導(dǎo)致霉菌感染的情況，還很有可能會導(dǎo)致拉肚子腹瀉等情況，如果非常嚴重的話，有可能會導(dǎo)致一些其他的疾病，所以在出現(xiàn)全部發(fā)霉的情況的時候，一定要住，也及時的扔掉，如果和其他的水果和食物放在一起，很可能會導(dǎo)致交叉感染，陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)霉等情況。
鳳梨根部為什么容易發(fā)霉
鳳梨根部要比其他的部位更容易出現(xiàn)發(fā)霉等情況，因為鳳梨平時在放置的時候都是底部朝下放置的，如果放置的環(huán)境是比較潮濕的，底部相對來說就是水分最多，也就是最潮濕的一個環(huán)境，非常的容易導(dǎo)致出現(xiàn)霉菌或者細菌等情況，所以鳳梨根部要比其他的果肉部分更容易發(fā)霉。
現(xiàn)在我們對于鳳梨根部發(fā)霉能吃嗎？有了更好的了解，鳳梨根部發(fā)霉之后，是不建議去吃的，否則很有可能會導(dǎo)致一些毒素堆積，而且即使把鳳梨發(fā)霉的部分切掉再去煮，也有可能會導(dǎo)致一些胃腸功能紊亂的情況，所以一旦出現(xiàn)發(fā)霉的情況，無論是根部還是其他的部位發(fā)霉都不建議再吃。
