入秋后氣候逐漸干燥,我們的皮膚黏膜水分加速蒸發(fā),肺臟也變得脆弱,身體容易出現(xiàn)皮膚干燥、咽痛鼻燥等癥狀。因此,秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)肺、滋陰和防燥。那么秋季養(yǎng)生菜譜都有哪些呢?
秋季養(yǎng)生菜譜
1.鯽魚砂仁湯
將一條鯽魚洗凈、去磷去內(nèi)臟后,將10克砂仁裝入鯽魚肚中,加水適量再大火熬煮至沸騰,最后加入蔥、姜、胡椒和鹽調(diào)味即可。砂仁含有的揮發(fā)油可以調(diào)節(jié)消化功能,蔥白可以調(diào)理脾胃,鯽魚可以健脾利濕,秋季喝鯽魚砂仁湯可以調(diào)理脾胃,開胃消食。
2.紅棗小米粥
將50克紅棗和100克小米洗凈、浸泡,然后把紅棗、小米和適量水先在鍋中大火煮開再用小火煮粥至粘稠,最后放入白糖調(diào)味即可。紅棗小米粥味道香甜可口,秋季常吃可健脾胃、安心神和補氣血等。
3.黑芝麻粥
準(zhǔn)備50克米并淘洗干凈,再加水適量用文火熬至八成熟;準(zhǔn)備6克黑芝麻并洗凈,放入鍋中炒熟后加入粥中至粥熟,最后放入蜂蜜調(diào)味即可。黑芝麻粥可以潤肺健脾,能益壽延年,是秋季養(yǎng)生的佳品。
以上就是今天介紹的秋季養(yǎng)生菜譜,大家有興趣的話就快去試試吧。