怎么辨別糖精棗 糖精棗的危害

在冬棗的季節(jié)，隨著大量新鮮冬棗的上市，也有一些不良的商家為了獲取更多的利益，使用了一些手段讓冬棗比市面上正常冬棗的更快成熟，而且味道更甜，所以市面上就多了很多關(guān)于“糖精棗”的流言，那么我們在日常挑選冬棗的時候怎么去辨別糖精棗呢？

怎么辨別糖精棗

在辨別糖精棗的時候，第一步就是觀察其顏色，正常冬棗的顏色是不均勻的青紅色，而糖精棗的顏色則是青紅色分明的。第二步就是手感，正常成熟的青棗捏起來手感上都是比較硬的，且表面也光滑，但是糖精棗捏起來就是比較軟，外表還會皺皺的不光滑。最后就是品嘗冬棗的味道，糖精棗的味道會很甜，在其表皮就已經(jīng)是能常出甜味的，而且泡過的清水也有甜味。

糖精棗的危害

糖精棗一般都是會選擇一些口感與品相都不怎么好的冬棗來加工成糖精棗，在原本的棗掃描添加了一些糖精鈉與甜蜜素等，使得棗的味道變得更甜，但是大量的食用糖精棗會對我們?nèi)梭w的腎臟、肝臟等都會造成不良的影響，而且食用糖精鈉過量者嚴(yán)重的話還有致癌的可能性，并且還會影響人體腸胃的正常消化，導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂，還會影響腸道的吸收能力。

了解了上面關(guān)于糖精棗怎么辨別以及糖精棗對人體危害的相關(guān)內(nèi)容后，大家對于糖精棗的認(rèn)識就更多，在日常后買冬棗的時候建議到一些正規(guī)的水果店或者超市去買，在挑選的時候也可以按照上面的方式來排除糖精棗，對我們的健康也能夠有一個保障。