豬油拌飯的做法 豬油放了兩三年能吃嗎

豬油很多人都喜歡吃，它是用豬肉加工熬制出來的，在常溫下，呈現(xiàn)白色或者是淺黃色的固體。豬油的吃法有很多，常見的吃法有搭配其它的食材做成炒菜、拌飯等，下面就詳細(xì)跟大家說說豬油拌飯的做法吧！

豬油拌飯的做法

豬油跟植物油做的菜對比，更有一番風(fēng)味，生活中適當(dāng)吃一些豬油，具有潤燥、補(bǔ)虛的效果。豬油可以用來炒菜，也可以用來拌飯，吃飯的時候，可以用勺子取合適的豬油放到熱米飯里，然后倒入醬油攪拌均勻，這樣吃起來香口極了，有些人連菜都不需要，直接吃這碗豬油拌飯。要是想吃起來口感更豐富點，可以往飯里面加入肉沫、小菜等，最好往上面撒點芝麻和小蔥，然后攪拌均勻即可吃。

豬油放了兩三年能吃嗎

有些人買回來或者自制的豬油，一下子吃不完，需要保存起來慢慢吃。豬油的存儲方法一般有兩個，第一種方法是常溫下存儲，它的保質(zhì)期受季節(jié)的影響而不同，冬季存儲的保質(zhì)期比夏天長。第二種方法就是放入冰箱里冷藏，其保質(zhì)時間會延長，一般放個一年也沒問題。還有大家要知道，豬油要是放了兩三年，就不宜食用，放久了的豬油，會出現(xiàn)油脂酸敗的現(xiàn)象，吃了會對人體造成不利。

豬油拌飯的做法的做法很簡單，相信大家看完上面所述后，都學(xué)會了吧！豬油做成的菜雖然好吃，但人體不適合長期食用豬油，長期吃的話，容易增加心腦血管疾病的患病率，所以我們平時最好以吃植物油為主，豬油為輔。