茼蒿菜不僅營養(yǎng)豐富,味道也十分不錯,但是作為一種綠葉菜,如果經(jīng)炒的方法不對的話,也會影響口感,那么到底茼蒿菜怎么炒好吃呢?剛懷孕可以吃茼蒿菜嗎?關(guān)于這些問題一起來看看吧。
茼蒿菜怎么炒好吃
茼蒿菜要想味道好的話,建議大家一定要大火快炒。首先需要準(zhǔn)備茼蒿,還有大蒜和生姜,以及適量的食鹽和食用油,還有蠔油。之后要將油燒熱,放入蔥蒜爆香之后,再放入茼蒿翻炒。建議大家一定要用大火翻炒,再加入少許的鹽和蠔油,大概三分鐘左右就可以出鍋了。這樣的茼蒿菜不僅避免了營養(yǎng)流失,而且味道做出來還不錯。
剛懷孕可以吃茼蒿菜嗎
剛懷孕可以吃茼蒿菜,但是不建議多吃,因?yàn)檫^多的食用茼蒿,可能會導(dǎo)致上火的問題。茼蒿的營養(yǎng)還是很豐富的,在懷孕初期適當(dāng)?shù)某砸恍?,能改善反胃和嘔吐,等這些不良的孕期反應(yīng),可以增進(jìn)食欲。并且茼蒿菜也具有一定的藥用功效,能夠起到寬中理氣的作用,還可以改善消化不良的問題,幫助養(yǎng)心安神,還能提升記憶能力,所以在孕初期可以適當(dāng)吃一些。
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