對(duì)于現(xiàn)在的檸檬市場(chǎng)我想大多數(shù)人都并不陌生,因?yàn)楝F(xiàn)在我們不管是在超市,還是在水果市場(chǎng)都可以看到出售檸檬的情況,雖然說檸檬由于種類的限制在我國(guó)的價(jià)格并不是太統(tǒng)一的,但是相對(duì)而言價(jià)格是比較親民的,但是有些人會(huì)有這樣的疑問,那就是我們買的時(shí)候往往會(huì)在青檸檬與黃檸檬之間選擇,那么到底青檸檬與黃檸檬哪個(gè)好呢?下面我們就來簡(jiǎn)單的分析一下。
大家都知道檸檬中富含風(fēng)度的維生素C,如果從這個(gè)角度來考慮的話,那么我們可以明確的告訴大家其實(shí)青檸檬中維生素C的含量是略高于黃檸檬的,但是這也導(dǎo)致了青檸檬其實(shí)是比較酸的,一般的人很難接受。如果從做調(diào)料品的角度考慮的話,那么黃檸檬的汁會(huì)更好一些,因?yàn)楝F(xiàn)在基本上已經(jīng)被應(yīng)用在各種西餐中,所以說作為調(diào)味品而言黃檸檬是有獨(dú)特功效的。
綜上所述,要想清楚的分別出青檸檬與黃檸檬哪個(gè)好,那么就要分開不同的領(lǐng)域,也許在這個(gè)領(lǐng)域中青檸檬的效果比較好,但是在另外的領(lǐng)域中或許黃檸檬又會(huì)有相關(guān)的優(yōu)勢(shì)。所以說這個(gè)才是我們的重點(diǎn)。