說到肥牛，可以說現(xiàn)在基本上已經成為人們吃火鍋時所必須要點的一種食物了，但是如果自己做菜的話，肥?；疱伓嗌贂@得有些奢侈，所以說肥牛金針菇便完美的替代了肥?；疱伭耍敲磳τ诜逝＝鹬降淖龇▉碚f很多的人對于它的方法和步驟都不是太明確，那么今天我們就陪大家一塊兒來了解下究竟肥牛金枝菇的做法是怎樣的。
首先我們需要準備一些肥牛、金枝菇、青紅椒以及蔥、姜、蒜、鹽、糖等等的配料，然后將金枝菇去根，洗干凈，再將青紅椒撥開之后把里邊的籽清理干凈，最后再將青紅椒切成絲備用，這樣基本上就已經備好了。第二步開火之后在鍋里加上水，待水燒開后反骨一些姜絲、料酒等等的輔料，然后再將提前準備好的肥牛放入鍋中，這樣腌制出來的肥?？梢匀コ任?。另外還需要將金枝菇放入水中稍微過一下水。第三步就可以開抄了，但是記得要先放金枝菇，最后在放肥牛。
以上我們所說的就是肥牛金枝菇的做法，希望各位吃貨們如果有時間的話，可以自己回家試試，味道是相當棒的。
