脆皖魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 脆皖魚多少錢一斤

脆皖魚是市面上常見的淡水魚，而“脆”這是脆皖魚的特點(diǎn)之一；脆皖魚的肉質(zhì)比較鮮美且肉質(zhì)比較脆，即使是在火上燉的時(shí)間久一點(diǎn)也不會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)軟爛，無法入口的等情況，因而非常受大眾的歡迎，它的價(jià)格也比一般的草魚貴。但是吃了那么多年的脆皖魚，大家知道脆皖魚有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎。下面一起了解一下脆皖魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及脆皖魚多少錢一斤吧。

脆皖魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

脆皖魚雖然是草魚的一種，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的草魚要高一些。脆皖魚含有較豐富的膠原蛋白、鈣和蛋白質(zhì)等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的含量比普通草魚高出12％左右，而且脆皖魚肉質(zhì)中的氨基酸的含量高達(dá)39％，這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的大腦發(fā)育以及骨骼生長(zhǎng)有好處。所以在日常的當(dāng)中大家可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐嗤铘~來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

脆皖魚多少錢一斤

脆皖魚的因肉質(zhì)鮮美，口感獨(dú)特而且營(yíng)養(yǎng)也比普通的魚類高，所以價(jià)格也稍微貴一些。脆皖魚在市面上的售價(jià)為23元一斤，不同的地區(qū)的所售賣的價(jià)格略有差異，具體的價(jià)格以到手為準(zhǔn)。值得注意的是脆皖魚的外觀與草魚極為相似，所以大家最好在熟悉的商販購買，以防買到的假的脆皖魚。

上述文章內(nèi)容中主要針對(duì)脆皖魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及脆皖魚多少錢一斤等問題進(jìn)行相關(guān)的介紹。可以知道脆皖魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比一般的草魚高的，適當(dāng)?shù)氖秤每梢蕴岣叩挚沽?，美容養(yǎng)顏等好處。同時(shí)也知道脆皖魚的價(jià)格比一般的草魚貴的，但是其外觀又和草魚長(zhǎng)的很像。所以在購買脆皖魚時(shí)要注意辨認(rèn)嗎，以防買到假的脆皖魚。