櫻桃是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種水果,而且櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,能夠有效的補(bǔ)充我們?nèi)梭w當(dāng)中所需的一些營(yíng)養(yǎng)。而且櫻桃當(dāng)中也含有一些維生素和膳食纖維,深受人們的喜愛。櫻桃也是夏季最受歡迎的水果之一,經(jīng)常吃櫻桃,能夠有效的治療貧血,還能夠起到美容美顏的效果。那么你知道如何挑選好的櫻桃嗎?一起來了解一下吧。
挑選比較好的櫻桃的方法
1.看櫻桃的顏色:櫻桃的外觀都是深紅色或者是偏暗紅色的。通常味道都是比較甜的,一般暗紅色的才是最甜的,鮮紅色的稍微會(huì)有一定酸的味道;
2.看櫻桃的大小形狀:市場(chǎng)上的櫻桃有大有小,而且這也是品種的問題,但是很多人會(huì)認(rèn)為挑選一些比較大的可能會(huì)好一點(diǎn),其實(shí)這也是非常不錯(cuò)的哦。
3.看櫻桃的硬度:用手輕輕的捏一下櫻桃,如果是有彈性的話,會(huì)比較厚實(shí)的,這樣就能夠說明這樣的櫻桃是非常甜的,水分也會(huì)比較的充足。但是如果是一些比較熟的櫻桃,那么就說明是太熟了;
4.看櫻桃的表皮:挑選櫻桃的時(shí)候,最好是選擇一些外表比較好一定的櫻桃,因?yàn)檫@樣的櫻桃是不會(huì)有一些蒼蠅或者是蚊子鉆進(jìn)去的,不會(huì)留下蟲卵。一些外表比較光鮮亮麗的櫻桃才是最健康,最新鮮,最好吃的;
5.看櫻桃有無皺紋:吃櫻桃最重要的是講究新鮮,如果櫻桃的果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水,可能變質(zhì)或缺失水分,這樣的不要挑選到哦。
6.看櫻桃底部果梗:在挑選櫻桃的過程中要挑選一些底部的果梗,如果有發(fā)現(xiàn)發(fā)黑的跡象,則表示已經(jīng)是不新鮮的了,應(yīng)該要挑選一些綠色的才是最好的。