櫻桃有哪些正確的挑選方法

　櫻桃是我們?nèi)粘Ｉ畲蠹叶挤浅Ｊ煜さ囊豢钏覡I養(yǎng)價格也非常的昂貴，但是食用價值卻極高。櫻桃當(dāng)中也會含有豐富的維生素以及一些膳食纖維，能夠有效的補充我們?nèi)梭w當(dāng)中所需要的營養(yǎng)。但是購買新鮮并且比較好吃的櫻桃卻成為了大部分人比較苦惱的問題。你覺得我們要如何挑選櫻桃呢？一起來了解一下吧。

　　櫻桃正確的挑選方法

　　1.選擇櫻桃的時候，最好就是選擇帶有果蒂的櫻桃，這樣才能夠保證這樣的櫻桃是比較新鮮的。如果沒有蒂的話，可能是從一些患有疾病的樹上或者是從樹下掉下來的櫻桃；

　　2.看櫻桃顏色，櫻桃的外觀顏色都是深紅或者是偏暗紅色的，通常這樣的櫻桃才會比較甜。而且一些暗紅色的才是最甜的，鮮紅色的略微會比較酸；

　　3.看櫻桃表皮：相信大家都知道，在吃水果的過程中最害怕的就是吃到蟲子，食用櫻桃也是一樣的。所以要挑選一些外皮比較硬的櫻桃，這樣的櫻桃果繩是鉆不進(jìn)去的，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間；

　　4.表皮發(fā)亮的櫻桃才是最健康的，才是最新鮮最好吃的。成熟比較健康的櫻桃表皮都是圓潤而且富含有光澤的，吃櫻桃最重要的是新鮮，如果櫻桃的表皮如果出現(xiàn)褶皺的現(xiàn)象，則說明櫻桃是脫水額，很有可能是變質(zhì)了或者是缺失了水分，這種類型的櫻桃千萬不要購買；

　　5.櫻桃大小是品種的問題，和口感的甜度是沒有關(guān)系的。大個的櫻桃的果肉會比較好吃，然而小個的櫻桃果肉都是比較柔軟的。所以我們在挑選的過程中要注意櫻桃的形狀，要挑選一些比較香甜的櫻桃；

　　6.果梗是判斷櫻桃新鮮程度的重要標(biāo)志。櫻桃在剛摘下來的時候，果梗是綠色的，如果放久了會出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象，營養(yǎng)也會大打折扣，這樣的櫻桃是不建議購買的。