石斛是一種比較不錯的食材,而且它經(jīng)常入藥,所以具有著挺不錯的養(yǎng)生效果和作用。那么,石斛怎么吃?下面我們就圍繞這個話題做一下解讀。
石斛怎么吃
第一種吃法就是生吃新鮮的石斛,洗干凈之后就可以直接嚼著吃了,在剛開始入口的時候會有一點點甜味,等到嚼著嚼著比較清爽,沒有味道的時候直接將它吞下去就可以了。第二種,也可以用石斛來煲湯,比較常見的是將石斛跟豬肉放在一起去煲湯,味道很甜美不說,而且多喝的話還能達到補氣的效果和作用。第三,可以用石斛來泡茶,在藥店買些石斛之后,先將它洗干凈,將其中的雜質(zhì)去除掉,再將它切成一片一片的,最后以沸騰水沖泡即可。注意,在沖泡第一次的時候要倒掉,第二遍才可以留下來喝。
上面就是小編圍繞石斛怎么吃這個話題給出的答案了。通過分析大家也都知道了,到底石斛應(yīng)該怎么吃才比較好,以上這三種方法其實都能將食物的營養(yǎng)價值比較全方位的保留下來,所以多吃這些美味,石斛本身被賦予的養(yǎng)生作用是可以獲得的。