蟹味菇的做法 以茄汁蟹味菇為例

蟹味菇是一種非常常見的菌菇類食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，雖然它的價(jià)格相對(duì)較貴，但是它的口感十分好，而且，它還具有一定的保健作用，那么蟹味菇的做法是怎樣的呢，在下文中我們將帶著大家了解一下。

蟹味菇的做法

蟹味菇的做法并不難，以茄汁蟹味菇為例，大家需要準(zhǔn)備番茄和蟹味菇，當(dāng)然雞精、鹽、食用油和淀粉以及水也都是必須要準(zhǔn)備的。大家將食材處理干凈之后，將鍋中倒上油，油熱之后將切碎的番茄放入其中，然后再將蟹味菇倒入鍋中，這個(gè)時(shí)候我們可以加入適量的水。

然后再將處理好的淀粉加入其中，等到湯汁變得濃稠的時(shí)候就可以起鍋食用了。如果大家想讓它的口感變得更加好一些，那么我們可以在其中加入適量的雞精。

蟹味菇的做法是怎樣的呢，從文章中可以看出大家可以做茄汁蟹味菇，我們這里需要準(zhǔn)備適量的番茄和蟹味菇，大家將食材處理好之后需要先將鍋中加入油，油熱之后放入番茄和蟹味菇，然后再加入適量的淀粉，大火燒開之后小火慢燉，出鍋的時(shí)候加入適量的雞精就可以了。