健康知識百科> 瑪卡的正確吃法

瑪卡的正確吃法

發(fā)布時間：2018-03-13 10:57:47

瑪卡是一種滋補性很強的草本植物，其主要生長在海拔4000米以上的高原地帶中，而且由于生存條件的苛刻與嚴(yán)格，造就了瑪卡極高的營養(yǎng)價值。在作用功效上，瑪卡對于人體除了滋補養(yǎng)生以外，還能夠提供充裕的能量，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌等作用，是一種藥食兩用的滋補性草本植物。對于瑪卡的吃法，許多人都在爭議，那么其正確吃法有哪些呢？

 

瑪卡的正確吃法

 

瑪卡泡酒

瑪卡泡酒是比較常見的方式，將瑪卡以及佐料，配上純釀酒放入一個避光的密封容器中進(jìn)行浸泡。通過酒精的持續(xù)浸泡，將瑪卡以及部分佐料的營養(yǎng)全部析出到酒精中，酒味香醇有營養(yǎng)，而且還能滋補養(yǎng)生。

 

瑪卡泡茶

瑪卡直接曬干后，用開水以泡茶的形式進(jìn)行浸泡，讓瑪卡的營養(yǎng)通過開水的高溫，將營養(yǎng)成分析出到茶水之中，通過飲用將瑪卡的營養(yǎng)攝入體內(nèi)，這種方式便于人體吸收瑪卡極高的營養(yǎng)價值，同時也能將瑪卡進(jìn)行高效利用。

 

燉湯

將瑪卡作為佐料，與主要食物一同放入鍋中進(jìn)行煮燉，瑪卡的營養(yǎng)會融入到美味的燉湯之中。待燉湯煮好后，可以通過服用燉湯的方式，將融入在湯中瑪卡精華同時攝入體內(nèi)，是瑪卡最美味的食用方法。

 

瑪卡的正確吃法

 

瑪卡磨粉

用專門的中藥碾，將瑪卡碾磨成粉，然后用瑪卡的粉進(jìn)行沖泡或者加入其他飲料中進(jìn)行服用。這種方式可以用其他飲料的味道掩蓋瑪卡較為烈性的氣味，同時也將瑪卡的營養(yǎng)價值發(fā)揮出來。是一種不錯的瑪卡食用方式。

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