干猴頭菇怎么吃 干猴頭菇的吃法

猴頭菇是一種食用菌，它的價(jià)值營養(yǎng)非常的高，對(duì)于我們?nèi)梭w來說有著比較多的功效，干猴頭菇的吃法也比較多，我們來看一下，干猴頭菇怎么吃。

干猴頭菇怎么吃

1、炒肉

一般來說可以把猴頭菇放在水中泡發(fā)，等泡完發(fā)之后，切成片狀，然后可以準(zhǔn)備一些瘦肉或者是牛肉，切成片狀再下鍋，一般先把肉放到鍋中翻炒，炒出肉香，再放入猴頭菇翻炒，最后再加入一些調(diào)料即可出鍋。

2、山藥燉湯

猴頭菇可以和山藥放在一起燉湯，不僅對(duì)于腸胃有著比較好的保養(yǎng)作用，還能夠有著比較好的止咳，滋陰養(yǎng)顏的作用，一般來說，可以把猴頭菇切成片狀，然后再把山藥切成塊狀，準(zhǔn)備一些枸杞，黨參或者是其他的中藥材放在一起，把他們放到鍋中，加入開水燉煮，兩個(gè)小時(shí)出鍋，加入一些調(diào)料調(diào)味，特別的美味。

3、燉毛豆

猴頭菇和毛豆放在一起燉湯，對(duì)于我們腸胃來說有著非常好的保養(yǎng)作用，而且可以幫助補(bǔ)充不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)等各種成分，一般可以把毛豆清洗干凈，把殼去掉，把泡發(fā)好的猴頭菇切成片狀，或者切成塊狀，然后首先把鍋里放油翻炒毛豆再把猴頭菇和翻炒好的毛豆一起放在壓力鍋當(dāng)中，注入清水，十分鐘就可以出鍋了。

干猴頭菇怎么吃，其實(shí)吃法很多，大家可以多去了解。