草豆蔻的功效與作用 草豆蔻有什么功效與作用

草豆蔻是什么呢？對于很多人來說，草豆蔻是一種姜科植物草豆蔻的干燥成熟種，是一種具有入藥功效的中藥材。從中醫(yī)的角度上看，草豆蔻是一種性溫、味辛的中藥材，對治療寒濕內(nèi)阻、脘腹脹滿或是冷痛等癥狀具有明顯效果。那么草豆蔻的功效與作用有哪些呢？下面我們一起來了解吧。

草豆蔻的功效與作用

草豆蔻又名草果，是一種多年生長的草本植物。草豆蔻的主要成分有黃酮類化合物、槲皮素，具有助熱散寒的功效，對于寒濕瘀阻所導(dǎo)致胃脘冷痛或是不思飲食等癥狀有治療作用。有研究表面，草豆蔻具體提高機體胃蛋白酶活性的作用。草豆蔻是一種常用的香料在煮很多肉食，可以通過草豆蔻去除腥味，從而提高菜肴的香味。草豆蔻是一種性溫的食材，因此對于陰虛血少、津液不足的人群不宜使用。

草豆蔻的功效與作用有哪些呢？草豆蔻是具有健脾胃的作用，通過草豆蔻是可以改善和分解食物蛋白質(zhì)，從而提高消化能力。因此對于有消化不良的癥狀，建議可以通過草豆蔻進行改善。草豆蔻具有入食的作用，味辛溫，可以用于治療脾胃虛寒氣滯所致的久瀉、五更瀉、食少嘔吐等癥。