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巴旦木的禁忌 巴旦木的影響

發(fā)布時(shí)間：2019-04-10 14:36:32

巴旦木是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的堅(jiān)果，廣受消費(fèi)者的喜愛。因?yàn)榘偷┠旧杂械投?，因此建議加熱后再食用。雖然巴坦木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是它不能和哪些食物一同食用，你知道嗎？換言之巴旦木的禁忌你知道嗎？



巴旦木的禁忌

食用巴旦木的需要注意一下幾點(diǎn)，也即巴旦木的禁忌是一下幾點(diǎn)：一是不能同狗肉一同食用，這主要是因?yàn)楣啡庑源鬅?，而蛋白質(zhì)與油脂在巴旦木中富含非常高，換言之，巴坦木是一種油膩的食材，同狗肉一起食用，脾胃會(huì)受到損傷，并且還會(huì)引發(fā)腹痛或者消化不良的癥狀。二是不能同豬肝一同食用，這主要是因?yàn)樨i肝中的一些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)與巴坦木中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成人體難以吸收的物質(zhì)，進(jìn)而影響人體蛋白質(zhì)的吸收和利用。另外，遇到豬肝巴旦木中的巴旦木苷的活性會(huì)增加，而巴旦木苷是一種不利于身體健康的成分，吸收過多會(huì)導(dǎo)致身體不適。三是不能同板栗一同食用，這主要是因?yàn)榘吞鼓竞桶謇醵几缓椭且环N油性食物，吃多了都容易導(dǎo)致腹瀉，如果二者同食，便會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)，引發(fā)胃部痛，時(shí)間久了，就極有可能轉(zhuǎn)化為胃潰瘍。


巴坦木不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還非常可口，在食用之前多多了解巴坦木的禁忌，能夠避免踩雷。因?yàn)橐坏┎壤?，輕者影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，重則危及身體健康。

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