人參和什么一起燉最好 人參的最佳搭配

在生活中，人參都是大家非常熟悉的中藥材，而且還是比較名貴的一種。具有大補元氣，補脾益肺，生津固脫，安神等等的功能。很多人都用來泡酒，或者做藥膳食用。那么下面我們就來了解一下，人參和什么一起燉最好呢？

人參和什么一起燉最好

雞湯是眾所周知非常具有滋補療效的一種菜肴，而如果在其中加入人參，那效果更是驚人。人參和竹絲雞一起燉湯服用，它具有益氣，健脾，養(yǎng)胃的功效。而且還對冬季脾胃氣虛所導(dǎo)致的食少腹脹，全身乏力，而且臉色蒼白，眩暈等等的癥狀有很好的幫助。

人參也可以和大棗一起煲湯以后食用，有滋補元氣，補脾益肺，安神益智的功效，這種湯特別適合病后身體虛弱的人食用，而且對全身乏力，心衰氣短，自汗等的癥狀有非常好的治療作用，所以在平時的時候，如果有身體虛弱的可以多喝人參大棗湯。

還有很多人用人參和烏雞煲湯。這兩種食材在一起燉湯食用也是非常好的。有補血益氣，強筋壯骨，甚至延緩衰老的作用。對于老年人或者是身體虛弱的人特別適合，因此有這方面需求的可以多喝。

人參天門冬煲雞湯對補氣益精，滋補強壯，消除疲勞也有很好的功效。同時還特別適合肺腎陰虛火旺的人飲用，因此可以看到人參和不同食材一起燉湯都有不同的功效。