如何正確挑選好的阿膠

　　阿膠不但是一種藥，也是一種上好的滋補品。它當中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有補血養(yǎng)氣的主要功效。在生活中深受女性朋友的喜歡。下面我們來看看在購買阿膠的時候要如何挑選吧，希望對你有所幫助。

　　正確挑選好的阿膠的方法

　　1.挑產(chǎn)地

　　阿膠是以驢皮為原料的，是經(jīng)過五十多種工序煉制而成的固體膠塊。具有補血滋陰，潤燥止血的主要功效。我們在購買的時候一般要挑選產(chǎn)自山東省東阿縣的正宗阿膠；

　　2.挑外觀

　　品質(zhì)比較好的阿膠都是呈規(guī)則的長方形，大小，厚度都是一致的。表面也是比較平整光亮，色澤比較均勻的。在阿膠的背面也會有兩道比較規(guī)則的分割線；

　　3.挑氣味

　　一塊比較好的阿膠在剛打開包裝的時候，對膠塊的表面輕輕的哈一口氣，這樣就能夠聞到淡淡的清香味，而且在粉碎之后，還能夠聞到阿膠獨有的清香味；

　　4.挑年份

　　阿膠最多的保質(zhì)期是五年，想要保存得當，就必須放置在陰涼干燥的地方。溫度也必須低于25℃以下，在打開的時候是不會出現(xiàn)腥味的，霉點的。這樣的阿膠則是正品的，保存也需要得當。