紅豆薏米粉怎么做 紅豆薏米粉的做法

紅豆薏米粉怎么做

1.準備食材，紅豆500克，薏米500克。將薏米放入盆中用清水洗干凈，在浸泡四個小時左右，然后撈出去除水分。

2.將瀝干的薏米放入鍋中小火翻炒，這時要不斷的翻炒以免糊鍋，當薏米變成金黃色，用鍋鏟輕輕一敲就碎了，這就說明薏米已經(jīng)炒好了，然后再將出鍋晾涼。

3.將紅豆用清水洗凈，泡四個小時左右，撈出控干水分，放入鍋中翻炒，直到顏色變?yōu)榘导t色就可以出鍋晾涼。

4.將炒好的薏米紅豆放入料理機中加工，直到薏米紅豆變成粉末狀，如果自己家的料理機打的粉會有一些顆粒的話，可以用篩子過一下，如果不介意不曬也可以，濾出來的粗?？梢栽俅渭庸?，使用時取約25克紅豆薏米粉，兌入約110克開水調(diào)拌成糊狀，等到不燙時放入適量的蜂蜜調(diào)勻即可，紅豆和薏米的量可以根據(jù)個人情況來定，食用紅豆薏米和可以一天兩次，如果沒有蜂蜜，可換成白糖，也可以不放，視個人喜愛而定。