蔓越莓是什么呢?它屬于常綠灌木,是一種主要種植在酸性泥炭土里的水果。當(dāng)蔓越莓成熟結(jié)果后,果子為暗紅色,就可以去下來(lái)烘干或者榨成果汁。最近幾年很流行蔓越莓制成的食物,像蔓越莓果干、蔓越莓蛋糕、蔓越莓曲奇餅等等,吃起來(lái)酸甜可口,深受人們的喜歡。
蔓越莓是什么
蔓越莓好吃,而且對(duì)人的身體有很多好處,平時(shí)多吃。能起到美容靚膚的效果,因?yàn)槁捷锏木S生素C和維生素E含量很大,比一般的水果高很多,而維生素C和維生素E有美容淡斑、嫩膚的效果,多吃這水果,自然而然的皮膚變好了。除此之外蔓越莓還能保護(hù)口腔健康、防治婦科病、老人吃了可以減少老年癡呆病發(fā)生等。
既然蔓越莓這么好,那我們平時(shí)要多吃點(diǎn)哦!不過(guò)有些人受不了蔓越莓那酸味,吃不了烘干的干果,可以嘗試做蔓越莓餅干吃,餅干靠的脆脆的,再加上放了糖減少了蔓越莓的酸度。要是自己沒(méi)有工具或者懶,可以直接去外面購(gòu)買(mǎi)蔓越莓制成的餅干和蛋糕,不過(guò)要注意的是像那些蔓越莓蛋糕糖分和熱量很高,要適量吃食。
蔓越莓是什么大家都了解了吧!蔓越莓現(xiàn)如今已成為大家喜愛(ài)的食物之一,適量吃對(duì)人有很多好處,大家不妨在平時(shí)吃一些。