姜黃的功效與作用 姜黃的功效與作用是什么

姜黃是一味常見(jiàn)的香料，經(jīng)常被磨成粉，用在烹飪菜肴中，它的味道是比較辛辣的，而且有一點(diǎn)苦澀，所以一般烹飪的時(shí)候只會(huì)放一點(diǎn)點(diǎn)。而姜黃其實(shí)也是一味中藥藥材，所以有一定的養(yǎng)生功效，接下來(lái)就讓我們看看姜黃的功效與作用都有哪些？

姜黃的功效與作用

姜黃之所以能起到養(yǎng)生的作用，最主要是因?yàn)榻S里面含有大量的姜黃素，而姜黃素這種物質(zhì)具有抗氧化的作用，所以能夠清除體內(nèi)多余的氧化基，讓身體保持一個(gè)比較健康的狀態(tài)，而且還能夠有效的降低血脂血糖，對(duì)于老人家來(lái)說(shuō)，平時(shí)可以適當(dāng)吃一些姜黃，不僅能夠讓身體保持年輕態(tài)，還能預(yù)防一些常見(jiàn)的老年疾病。

因?yàn)槟贻p的時(shí)候比較操勞，所以很多人在上了年紀(jì)之后都會(huì)受到風(fēng)濕病的折磨，甚至一些居住在比較潮濕地方的中年人也有這種癥狀。而姜黃粉具有祛風(fēng)除濕的效果，所以如果想要通經(jīng)止痛的話，可以服用一些姜黃粉。當(dāng)然了，因?yàn)榻S也是屬于中藥的一種，所以也可以和其他中藥藥材一起搭配，這樣能起到更好的治療效果。

當(dāng)上火的時(shí)候，就很容易出現(xiàn)牙齦腫痛的問(wèn)題，牙齦腫痛是一種很折磨人的病癥，因?yàn)槿投家M(jìn)食，如果牙齒疼痛的話，吃飯都會(huì)沒(méi)有胃口。如果想要緩解這種癥狀，可以在水中加入適量的鹽和姜黃粉，煎煮成清湯后每天漱口3~5次，這樣很快就能讓牙齦腫痛的癥狀消失了。